千年古老制(zhì)膠技(jì)藝的傳承

古法熬制(zhì)阿膠，保證阿膠流傳千年的正宗品質，但(dàn)也更細緻複雜。 古膠注重用現代實驗科學和(hé)理(lǐ)化指标為(wèi)古法工藝找到依據和(hé)執行(xíng)标準，經有(yǒu)效驗證的古法工藝無論多(duō)麽繁瑣困難，絕不輕易省略舍棄。

古老雷氏家(jiā)族的制(zhì)膠傳承

古膠的古老制(zhì)膠技(jì)藝，根植于其雷氏先祖-雷敩所開(kāi)創的古老阿膠制(zhì)作(zuò)工藝。
公元五世紀，南北朝時(shí)期，著名藥物學家(jiā)雷敩編制(zhì)了我國最早的中藥炮制(zhì)學專著《雷公炮炙論》。這部醫(yī)學著作(zuò)開(kāi)創了中國中醫(yī)藥制(zhì)劑學先河(hé)，同時(shí)記載并完善古代阿膠的炮炙技(jì)藝：“凡使阿膠,先于豬脂內(nèi)浸一宿,至明(míng)出,于柳木火(huǒ)上(shàng)炙,待泡了，細碾用”。

凡使，先于豬脂內(nèi)浸一宿；
至明(míng)出，于柳木火(huǒ)上(shàng)炙，待泡了，細碾用。

雷斅，南朝宋藥學家(jiā)，生(shēng)活在公元5世紀。
所著《雷公炮炙論》，是我國最早的制(zhì)藥專著。